坐标☜湖南永州江华瑶族自治县沱江镇你们是否有见到或吃过这美食呢?这就是黄栀子果山上常见的果子,只要路上有就会采摘回来晒干放着,自备用看到做粑粑的时候意味着马上要过年了,以前做这个得是用锤子打现在可方便多了直接用机器,黄泥粑粑用米洗干净,加煮开的黄果子水浸泡一夜染色把米蒸熟,用锤打再特定加工成型凉干就可以了,再放到桶里水莫过于粑粑就可以保存很久,但是到三天两头换一次水哟。
红网时刻怀化4月7日讯(记者 彭渊林 通讯员 吴启荣)4月7日一大早,通道侗族自治县溪口镇小水村村民就接到了一笔订单,远在北京的彭女士复购了几十盒甜藤粑粑送亲友。“北漂十几年,每到清明前后,都格外馋家乡的这口‘春味道’。
(邵阳热线 胡鑫文)这些日子,隆回的乡村品野味逐渐热闹起来,大伙在田埂山坡上,采摘软蔓花,做成喷香的粑,这既是一道时令的野菜,又是一道记忆里的乡愁。 3月中旬,隆回县岩口镇已有不少村民上山下田采摘软蔓花做粑吃。