文\海南日报智库每年的11月至次年6月是三亚芒果的收获期，目前正是丰收的大好时节。今年3月，三亚芒果选择漂洋过海，通过空降全国十大城市，以线上派送线下试吃的礼赠方式，将三亚芒果的品牌发扬至远，让三亚芒果的果香飘向南北，用浓浓芒香，向全国传递爱上三亚的另一个理由。
今天（7月2日）海南日报继续推出“自贸港影像志”系列报道本期聚焦海南鲜品以下是版面图和报道全文↓↓↓《海南日报》（2024年7月2日A04版版面图）海南：“农”墨重彩绘丰景盛夏的海南岛，甜蜜丰收季来袭。
游客在三亚大茅远洋生态村采摘果蔬。海南日报全媒体记者 武威 摄 本版图片除署名外均为资料图海南日报全媒体记者 李梦楠咬一口生辣椒，舌尖不是刺激的辣味，而是清爽多汁；尝一颗洁白如玉的生莲子，脆嫩清甜取代了苦涩，连芯都是甜丝丝的……为何这些蔬菜的口感与我们日常吃的品种不同？
来源：美食探索家 大家好，今天我们要聊的是海南的水果为什么这么甜，以及介绍海南的8种特色水果。相信很多人都吃过海南的水果，但是你知道为什么海南的水果这么甜吗？接下来，我们将从地理环境、气候条件和品种选择三个方面来分析原因。首先，让我们来看看海南的地理环境。
海南日报全媒体记者李豌外表像小菠萝蜜，切开是白色果肉，质地还有些硬，“这是面包果，里面含淀粉多，可以用油煎着吃，也可以熬汤用，口感像土豆。一个两三斤的果，市场价能卖到299元一个。”7月3日，在万宁市南桥镇小管村委会院中，小管村委会党支部副书记王家富对记者说。
您知道吗？有一种芒果除了吃，还可以“喝”！眼下，海南的热带水果正逐渐迎来成熟上市的黄金期。其中的许多甜美鲜果，有着超出人们想象的“打开方式”。会喷射果汁的芒果，插上吸管就能喝？汁水丰富的莲雾，怎么吃才最美味？春天的第一批早熟荔枝又有多甜？
你吃过带有咸味，香又甜的水果吗？记者从位于海南琼海市大路镇世界热带水果之窗基地获悉该基地引进的优异咸味水果欧罗莎在琼海首种成功挂果欧罗莎是源自中南美洲的热带水果，属于可可李科玉蕊李属，适应潮湿的热带至温暖的亚热带气候，具有一定的耐寒性和抗旱性且病虫害较少。
文\海南日报智库司机师傅：“你在椰子通道吗？”游客：“我在蓝莓通道。”……这样的问答场景，估计乘航班到达过海口美兰机场的你们，不会陌生。在这期间，你要是“吃货”一枚，那可真要看着逼真的水果图片流下口水，没错，这就是海南给外地游客的一份特色“见面礼”。
■ 海南日报全媒体记者 陈子仪曾几何时，提到水果菜，不少人的第一反应是“黑暗料理”。曾有网友晒出食堂师傅推出的水果菜：桔子炒肉、草莓红烧肉、葡萄炖鸡……引发了一拨关注和讨论。近年来，随着人们对健康饮食的追求和对美食创意的探索，水果入菜逐渐成为一种新潮流。
7月15入伏，这碱性水果要多吃，煮好每天喝一杯，精神饱满过夏天。6月21就是夏至节气了，过了夏至7月15就开始进入三伏天了，8月23日出伏，今年的三伏天长达40天。三伏天是一年中最热的一段时间，高温多雨闷热潮湿，这个季节可以多吃一些当季的时令瓜果。
《海南日报》（2024年8月19日A04版）海南日报全媒体记者王迎春“嘶哈嘶哈”声此起彼伏，豆大的汗珠从额头冒出……“好辣！纵横山城多年，没想到在海南被‘制服’了！”在陵水黎族自治县一处陵水酸粉摊上，几勺黄色的辣椒酱加进酸粉里，让几位来自重庆的游客直呼“辣得头皮发麻”。
■ 海南日报全媒体记者 邓钰编者按七夕，牛郎织女相会的传说，让这个节日充满了浪漫的氛围。所谓“唯有美食与爱情不可辜负”，美食与爱情都可以令人分泌多巴胺，产生愉悦感。海南鲜品不仅是味蕾的盛宴，也是情感的传递者。当海南鲜品邂逅美好的爱情，会碰撞出什么样的火花？
■ 海南日报全媒体记者 李梦楠编者按在海南，阳光与海风不仅是大自然的馈赠，更是创造美食的魔法。晒干，这一古老而朴素的保存方法，将海南的热带风情凝结在每一道晒干的美食中。从萝卜干的清甜韧劲到芒果干的浓郁果香，每一种晒干的果蔬都承载着一种历史的味道。
