大众网记者 刘元迪 临沂报道今天是寒食节，汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。那么在这一天，人们都吃哪些食物呢？1.青团：用艾草以及糯米粉制作而成，清甜甘香软糯可口。青团是汉族的传统节日食品，在这一天吃青团的寓意是为了纪念先人，团圆的意思。2.
清明吃青团，升阳又去火北方传统小吃，祛寒又养胃清明时节适合吃哪些美食？传统节日小学堂养生智慧在其中清明节的前一两天就是寒食节，寒食节讲究禁烟火、吃冷食，食物偏寒凉。中医看来，此时的养生重点在于生发阳气，固护脾胃。
今天是农历三月初六，寒食节。在我们的传统节日中，寒食节是一个比较容易被忽略的存在。它曾是我国民间第一大祭日，也是唯一一个以饮食命名的传统节日。但在时代的演变中，却与上巳节一起，成为了清明节的“附属品”，逐渐被遗忘。
晋文公拜谒思烟台寒食节，其寒意为冬去春来，其寒未尽，逢此时禁火三日，只得以备置冷食为餐，即为寒食，其节古时不允许生火做饭，只能吃祭祀食品，蛇盘兔（古时为五蛇盘龙，其来源于晋文公逃难十九年所跟随其左右的五位大臣，应《晋书》“龙欲上天，五蛇为辅”一词)。
