又到菠萝上市的季节,小张迫不及待地买来尝鲜,哪知道吃完一个后,他突感舌头发麻,甚至还全身发痒,去医院检查后才知道,他对菠萝过敏......图片来源:摄图网菠萝中含有一种名为“菠萝朊酶”的蛋白酶,可能引发过敏反应。
在南宁,菠萝是常见的水果,又酸又甜,营养丰富,可以直接吃、榨汁,还可以做菜食用,味道甚好。但是,菠萝要是处理不好,吃的时候,在口腔上会有轻微的刺痛感。这是为何?菠萝之所以“扎嘴”,其中一个原因是它含有的针状草酸钙结晶刺激口腔黏膜。
5月8日,安徽合肥,大学生小宋和舍友买了两个菠萝,吃了半个后发现嘴部肿胀出血。小宋说,买完菠萝回宿舍,因为没盐就用水冲洗了一下。她吃了半个后舌头有些刺痛,看到菠萝上有血,舌头和嘴巴也开始肿胀,半小时之后血才止住。医生表示,菠萝含有一种蛋白酶,会引起人体过敏现象。
当前正是吃菠萝的季节。不论是在商超水果区还是在街边水果摊,都能看到菠萝的身影。在感受菠萝酸酸甜甜独特口感的同时,菠萝扎嘴也让不少人感到不适。吃菠萝对身体有哪些好处?广受欢迎的菠萝又有哪些食用禁忌?怎么能让菠萝不扎嘴?今天的春日健康帖带大家一起了解。食用菠萝对身体有哪些好处?