南都讯 记者刘嫚 发自北京 11月28日，最高人民法院、最高人民检察院联合发布危害食品安全犯罪典型案例。其中一起典型案例显示，多名被告人将马肉、鸭肉冒充牛肉制品，通过线下渠道和线上电商渠道销往各地，销售金额共计2690万元，构成生产、销售伪劣产品罪，一名主犯被判无期徒刑。
11月28日，全国食品安全宣传周启动。最高人民法院、最高人民检察院联合发布一批危害食品安全犯罪典型案例。此次发布的4个案例，涉及牛肉制品、减肥食品、米粉、腊肉4类食品，包括以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等典型犯罪手段，均具有很强的代表性。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 伍力一份牛肉，从牧场到市场，要经历活体检查、检疫筛查等重重关卡，但消费者在市场上买到的“牛肉”实际上是马肉，这中间究竟是哪个环节出了问题？近日，雅安市天全县人民检察院就办理了这样一起“舌尖上”的民生案件。
这起马肉丑闻曾一度引发整个欧洲消费者的担忧。国际在线专稿：据德国《法兰克福汇报》4月7日报道，2011—2012年，荷兰奥斯（Oss）的一名45岁肉制品供应商用330吨廉价马肉冒充牛肉售卖，其影响遍及整个欧洲市场。丑闻被曝光后，他的企业因此破产。
原标题：天全县检察院办理一起生产、销售伪劣产品案（引题）撕开“挂牛头卖马肉”的背后（主题）一份牛肉，从牧场到市场，要经历活体检查、检疫筛查等重重关卡，但消费者在市场上买到的“牛肉”实际上是马肉，这中间究竟是哪个环节出了问题？
原标题：江城警方严打肉类产品违法犯罪行为为严厉打击肉类产品违法犯罪行为，11月14日晚，江城县公安局环食药侦大队联合县市场监管局在城区开展夜市集中整治行动，切实守护小城夜市“烟火气”，筑牢食品安全防线。
中新网海南新闻11月4日电(陈炜森 邢君怡)为严厉打击涉肉制品违法犯罪行为，海南省公安厅近日决定在全省范围内深入开展肉制品违法犯罪专项整治，现面向社会各界公开征集涉肉制品违法犯罪线索。举报方式：网络邮件、信件和拨打举报电话。举报邮箱：hnhsyz110@163.com。
近日，国家市场监督管理总局针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》，复函表示，以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）第3.
