进入夏季以来，国内各地肉及肉制品质量安全问题时有发生，肉类季节性安全风险突出，非法进口、制售假冒伪劣牛羊肉违法行为再次反弹，特别是上海福喜问题食品等事件曝光后，肉及肉制品质量安全问题更加引起社会广泛关注。
来源：【河北经济日报】河北康远清真食品股份有限公司董事长马海增河北康远清真食品股份有限公司（以下简称康远食品）位于邯郸市邱县产业园区，2018年11月登陆新三板，业务涵盖畜禽养殖、屠宰、牛羊鸡鸭肉及其速冻食品深加工、批发零售、国际贸易等，是集全品类肉食品加工、高科技特膳食品研发于
“我们的预制菜产品有凉卤类、骨汤炖肉类、即食低脂类、即食拌饭类、牦牛类等5大品类30多个，年产量可达20000吨……”近日，“‘镇’兴路上”网络主题活动暨媒体采访团来到阳信县福安清真肉类有限公司，一时间，与牛产业相关的预制菜产品琳琅满目地呈现在记者眼前，公司的“研发”之功可见一斑
2022年6月，齐齐哈尔被世界中餐联合会授予“国际烤肉美食之都”，成为城市靓丽的新名片。齐齐哈尔何以获此殊荣呢？来自“企查查”统计显示，截至今年9月末，全国齐齐哈尔烤肉门店已达22703家，约占全国烤肉门店的12%，可谓十分天下有其一。
“北纬47°黄金养殖带出品的牛肉，口感丰富，活动期间部分产品立减15%……”夜幕降临，在齐齐哈尔市齐函杨佳清真肉业有限公司烤肉直播基地内，灯火通明。近一个月内，企业电商销售额达713万元。齐函杨佳烤肉直播基地直播现场。
人民网“行进中国”黑龙江调研采访团“北纬47°黄金养殖带出品的牛肉，口感丰富，活动期间部分产品立减15%……”夜幕降临，在齐齐哈尔市齐函杨佳清真肉业有限公司烤肉直播基地内，灯火通明。近一个月内，企业电商销售额达713万元。齐函杨佳烤肉直播基地直播现场。
来源：【中国食品报融媒体】1月10日，由中国出入境检验检疫协会主办，广州温州商会会长单位广东温瓯食品科技有限公司、华测检测认证集团股份有限公司承办，中国中检广东公司（华南区域总部）协办的“食尚新标 领航未来——第一届‘庖丁解牛’高质量发展论坛暨《生牛肉饼》团体标准发布会”在广州成
关于199批次食品抽检情况的通告（2024年第4期）近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、餐饮食品、食用农产品、调味品、罐头、肉制品、淀粉及淀粉制品7大类食品199批次样品，其中检出5批次不合格样品。主要是食品添加剂超限量使用、农药残留超标问题。
这场关于肉牛的调研考察释放了什么信号。7月21日，中国农业农村部种业司、中国农科院北京畜牧兽医研究所、吉林省畜牧业管理局相关领导和专家赴长春皓月集团，就皓月的牛肉产业、沃金黑牛的改良培育和市场前景，进行了考察调研。
