难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 面粉100g 酵母2g 可可粉1g 细砂糖20g 1. 称好面粉，细砂糖用沸水搅溶后放温，将酵母倒入温糖水中溶化静止10分钟～2. 将溶解的酵母倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状后用手和成团～(如果不够水就慢慢少量少量加入清水搅拌。
最近喜欢给儿子做营养早餐，传统的面食做起来比面包、蛋糕类方便些，这款色香味俱全的面包也一直是我们家的大爱！ 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 水或牛奶140克 可可粉7克 即发干酵母3克 细砂糖30克 普通面粉300克美味的巧克力馒头的做法步骤1.
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 低筋面粉300g 牛奶150g 练奶65g 泡打粉5g 辅料 白砂糖40g 酵母4g 可可粉10g 猪油1.5ml双色奶香馒头(没面包机的做法)的做法步骤1. 准备所需的材料2. 牛奶隔水温热，加入砂糖和酵母，混合3.
巧克力小刺猬馒头分类：馒头 作者：小小为爱走天涯 创建时间：2011-11-21 13:49:36 描述：上回用直接法做了个花生酱花卷，效果很好，看来值得发扬，这次做了巧克力小刺猬，大概是心里作用的缘故，吃起来也觉得比普通巧克力馒头好吃一些哈！
做法步骤1、按照菜单写的材料备好，把南瓜切片放蒸格上蒸烂捣成泥状。2、紫薯也是是，紫薯看起来比较干，所以加少量水和炼奶搅拌。3、待南瓜泥冷却，加入面粉，酵母，白糖搅拌，揉成团。紫薯也一样做，图片就没有拍了。4、两种面团都揉成团放温暖处发酵，发酵至原来面团的两倍大。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 普通面粉300g辅料 干酵母4g 可可粉10g 温牛奶160g 细砂糖50g 1. 准备所有的材料2. 将干酵母加入温牛奶中3. 将细砂糖加入温牛奶中4. 将温牛奶搅拌均匀后静置几分钟5. 把搅拌好的温牛奶倒入面粉中6.
很多新妈妈坐月子没胃口、吃不下，月嫂可以根据宝妈饮食爱好，适当调整一下月子餐，主食馒头也可以做出很多花样。下文提到的花样馒头做法比白馒头要复杂一些，如果月嫂有精力可以尝试做做。一、双色馒头双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了虽然做法简单，但是看起来真的很漂亮的。
这些诱人可口的馒头，来自于西北农林科技大学张正茂教授团队精心选育的彩色小麦西农黑大穗儿制作而成，从颜色上就可以辨别出与我们日常生活当中所吃的馒头有很大区别，它是奶茶色的，所以给它起了个别样的名字——巧克力馒头。
