在日常生活中，我们经常听到黑芝麻的美称：香味浓郁、营养丰富。它不仅是亚洲料理中常见的食材，还被赋予了许多传统医学的药用价值。然而，随着健康意识的提升和科学研究的深入，我们开始意识到，尽管黑芝麻带来诸多好处，但并非所有人都宜多食。
黑芝麻是秋季滋润肌肤、抵抗干燥的首选，而且其含钙量非常高。不光是秋天，黑芝麻四季都可以食用。黑芝麻的钙含量是牛奶的6倍从食物成分表的角度来讲，黑芝麻的含钙量非常高，每百克能到达620毫克左右，约为牛奶的6倍。而且其中还含有一定量的镁元素，能将钙均衡分配到骨骼中，增加钙的存留量。
