起锅烧油5成热倒入鸡胸肉丁翻炒，可加适量生抽提鲜，炒到七成熟时加胡萝卜和玉米粒炒一分钟，再把其他菜丁倒入锅中翻炒，完全熟时加开水，全成中火，待锅中沸时把咖喱里块放入锅中，调到小火至咖喱块化开，再调到中火沸半分钟即可。
好像没有一个小孩是不爱吃咖喱饭的。1. 今天煮了一锅咖喱牛肉，这样做出来牛肉很嫩，肉不用花很长时间去炖，做法非常简单。首先，牛肉切薄片，像这样逆着纹路切，然后再把它腌一下，放生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，抓均匀，表面封 1 层油，把水分锁住。2.
说起咖喱，大家想到的都是印度街头的咖喱饭，很难和日本的海军联系起来，但令人惊讶的是从明治维新开始，随着欧美的饮食文化传入日本，独具特色的咖喱也随之引入日本，并且成为日本海军的一道特色美食，二战时期日本海军的每一艘舰艇上的主计兵都有自己拿手的咖喱饭绝活，甚至都成为该军舰的招牌菜，可见海军咖喱饭的火爆，值得一提的是战后海军咖喱饭进入平民家庭，成为日本的国民美食，和寿司、天妇罗等齐名的存在。
