鳄梨酱一般指牛油果做成的酱。 牛油果可以是水果,牛油果做成酱就是一道菜品,制作这道菜的原料主要有牛油果、洋葱粒、番茄粒等。也是墨西哥的特色风味酱,常与玉米片搭配,一口一个酥香,作为墨西哥餐厅的开胃菜,深受人民的喜爱,制作非常简单。
周末的闲暇时光,总会让人忍不住想要挖掘更多新菜谱。做惯了家常菜,这个周末不妨挑战一下异域风情。塔可(Taco)是墨西哥菜的经典代表之一,由玉米薄饼包裹着肉块、蔬菜丝多种食材制作而成,内含莎莎酱等极具墨西哥风味的酱汁,酸甜开胃,值得一试。鸡肉塔克。
阿卢萨莫萨素冬阴功汤开胃酱汁本报特约记者 宇 同 本报驻墨西哥特派记者 谢佳宁 本报驻泰国特派记者 张矜若编者的话:11月25日是国际素食日,该节日自1986年开始,源于印度。素食是指不含任何动物性食品的食物,在人们的印象中,素食往往是简单、清淡的。