女儿最喜欢吃猪肉干了，以前我都是上超市买那种成袋装的，但上阶段由于疫情的关系，出去买一是不方便，二是有时候超市会断货，这几天正好猪肉降价，索性买了2斤猪肉，回来在家自己做的，没想到那味道真的绝了，女儿说比买的还好吃，自己做的干净卫生不用说，最起码没有添加剂，我决定以后孩子吃猪肉干
相信大多数喜欢零食的吃货们都吃过猪肉干：甜而不腻，还富有嚼劲，吃后满嘴留香，回味无穷。不错，我们家的小吃货也好这一口！但对于入口的瘦肉，家宝仅限于吃猪肉干，其它任何肉的瘦肉一概不吃，这让我非常的头痛，毕竟挑食对营养均衡真的影响很大。
【来源：中国青年网】近日，四川农业大学动物科学专业2021级开设《畜产品加工学》特色实验课，任课老师刘红、李美良在课堂上让学生亲手制作牛肉干，旨在让学生理解肉干的加工原理，掌握肉干制作的基本方法和工艺并熟悉设备的使用。
