红薯粉是个好东西,红薯粉的营养价值高,对身体有许多益处,而且做法特别多,可以制作粉条,炖汤的时候也可以加入些红薯粉,今天佳佳给大家来分享用红薯粉做的红薯粉皮,做法特别简单,一学就会,下面就来看看红薯粉皮是如何制作的吧。
要过春节了,我又想起了家中年夜饭的经典菜品粉皮炖鸡。鸡是在山坡上散养的老公鸡,粉皮是自己用地瓜淀粉旋的,吃起来当然就别具一番滋味了。我们这儿的粉皮,都是用地瓜淀粉制成的,色泽透明,质地柔韧,味道鲜美,很受欢迎。
河南日报社全媒体记者 李时珍 通讯员 谢辛凌初冬时节,乍寒还暖。11月26日,迎着冬日暖阳,记者走进沈丘县付井镇大杨庄村看到,房前屋后、空场上、田间地头都晾晒着圆如玉盘的粉皮,在阳光的照耀下晶莹剔透,煞是好看。