提起食品添加剂相信小伙伴们都不陌生它不仅能够防止食品变质,延长保质期还能够改善食品的感官品质如色泽、口感和风味等满足消费者的多样化需求新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)将于2025年2月8日起正式实施我们梳理了新旧标准的变化要点一起来看看吧~P
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)近日正式实施,其中涉及多种防腐剂。依照新国标,面包、糕点等产品中禁用防腐剂脱氢乙酸及其钠盐(以下简称“脱氢乙酸钠”),罐头类食品中不得使用ε-聚赖氨酸盐酸盐等防腐剂。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔10月21日,桃李面包发布公告称,自2024年2月起,桃李开始逐步调整配方、取消产品中的脱氢乙酸钠。自2024年10月21日(含)起,桃李新生产的所有产品将不再添加脱氢乙酸钠。“脱氢乙酸钠”近期成为一个陷入舆论风暴的成分。
中新经纬10月24日电 (熊思怡 张澍楠 董湘依)防腐剂脱氢乙酸钠将禁用,我们和多家食品企业聊了聊……明年起大范围禁用10月21日,桃李面包官方微博宣布:自2024年10月21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。桃李面包微博截图脱氢乙酸钠是啥?为啥不再添加了?