有一些水果最有营养价值的地方是靠近果皮的位置，如果直接去掉果皮就会让营养白白流失，因此在吃之前不妨用火烤一烤，将水果皮中有益健康的成分烤进果肉中。很少有烤着吃水果的，但近年营养学家研究发现，水果中有相当一部分有益于健康的营养成分，都存在于果皮之上。
炎炎夏日，人们外出活动会大量出汗，感到疲倦、四肢无力、食欲不振，严重者甚至会虚脱。这多是缺钾的现象。在这提醒您，在出门前吃根香蕉，就可以缓解或避免这种现象。除补充钾外，香蕉还有多种保健功能。那么，什么样体质的人适合吃香蕉呢？而又有哪些人要对香蕉敬而远之呢？
香蕉片，小孩时代的记忆，也表示年长了许多已经不记得有多久没有吃过市面上卖的那种香蕉片了现在什么食品都喜欢自制，读书时期经常买的那些小零食基本不会再买觉得动手更有意思，家庭自制烤香蕉片时，当然不能与工厂制作出来的相比也许没有市售的添加其它调味时可口，但绝对是绿色健康食品哈家庭烤香蕉
蜜烤香蕉准备食材：香蕉3根、黄油20克、白砂糖2茶匙、柠檬汁10毫升、蜂蜜适量。步骤1：将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。步骤2：将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。步骤3：挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。步骤4：将香蕉放在烤碗中或者锡箔纸上面，淋上蜂蜜。
桃子所，2015-02-21健康的小零食——烤香蕉片，用到熟透的香蕉，少许砂糖，低温烤制。口感香脆，让你吃的停不下口。1. 将香蕉斜刀切2mm的片；2. 将香蕉片放入烤盘里，留出少许间距；3. 在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖；4. 放入烤箱中层，上下管温度100度，烤制45分钟；5.
说到烤香蕉，有一次去清水湾吃饭的时候，就出现了这道菜。身著白净厨师服的帅哥拿着烤叉和托盘走到我们面前，问：“请问需要烤香蕉吗？”那时候我刚好自己在家里做过烤香蕉，感觉味道非常棒，所以毫不犹豫地说，我来一块。
在日常生活中，肝脏的健康问题逐渐受到了人们的关注，而最近就经常有人表示，常吃香蕉对肝脏健康很有影响，对于这种说法，很多人并不了解，因为大部分水果对人体的健康是有益的，并且水果中富含丰富的营养物质，所以，香蕉是否会对肝脏产生损伤，我们还需进一步观察，这也需要专业的学者进行多方面的分析。
