据了解，中国鱿鱼馆位于定海区干石览镇舟山国家远洋渔业基地交易中心，总投资1500余万元，总面积达2600平方米，分上下两层，一层为展示销售区和游客服务中心，通过美食试吃、优惠售卖、互动体验等形式，让游客多维度感受鱿鱼的魅力;
从烤鱿鱼到鱿鱼卷，鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸，营养价值极高。但要吃鱿鱼，通常就得去南半球秘鲁、阿根廷外海的捕捞点，用独特的“鱿钓”技术，把捕捞的鱿鱼运回来。那么，谁是世界上鱿鱼产量最大的国家？毋庸置疑是中国，而且这一条“鱼”带开了一条千亿产业链。
主料：鱿鱼80g、米饭80g辅料：洋葱10g、胡萝卜8g、青红椒10g、西葫芦10g、植物油10g、葱花少许、黑胡椒粉2g、孜然粉8g、盐2g、蒜蓉辣酱适量、鸡粉少许1、鱿鱼清理干净，洗净备用。2、热锅热油，爆香葱花和洋葱，加胡萝卜翻炒。3、加青红椒和西葫芦丁炒匀。
