中医在我国有着悠久的历史，而中药则是中医最主要的治疗手段之一，那么对于中药，我们都知道多少呢?今天小编就和大家一起了解下中药材中的葛根，这是中药中一种常用药材，具有多种功效与作用哦!是不是很感兴趣呢?那就一起来了解下吧!葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。
葛根的副作用-葛根的功效与作用 葛根是什么葛根的基本介绍葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。
葛根是我过南方省区常见的蔬菜，有“千年”之美誉，甘凉可口，一般南方喜欢用它煲汤和，味道鲜美，深受人们的喜欢，常食用葛根可以让你远离心脏疾病和心律失常等疾病，能帮你摆脱口干舌燥的感觉，但很多人对于葛根的作用与功效并不是很了解，一下内容就是介绍葛根的作用与功效有哪些。
1. 治疗肠型感冒发热腹泻外感发热的中药较多，现临床已较少使用葛根来治疗感冒和上呼吸道感染。但对肠型感冒发热腹泻，葛根有退热作用，与生石膏、黄芩、黄连、木香、生薏苡仁、生甘草等同用，可以起到退热、抗菌、消炎、解痉、解毒的作用。葛根、生石膏、黄芩的剂量可大一些。
俗话说：“北有人参，南有葛根。”那么，能与人参齐名的葛根到底有什么作用呢？葛根的名字大有来头。相传晋代时期瘟疫流行，著名医学家葛洪在茅山脚下发现了一种青藤植物，并用此植物的根挽救了众多老百姓的性命。当地老百姓为了纪念他，便将这种植物命名为“葛”，它的根就叫“葛根”。
葛根既是食材，又是药材，药食同源，它的主要营养成分是淀粉，还富含必需氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、钾、铁、硒、磷等多种微量元素，在我国南方，葛根是一种常见的食材，其味道甘凉可口，可以用来煲汤，也可以制成葛根茶，有很高的营养价值，是名贵的滋补品，打开网页搜索不难发现，葛根
具有升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴，活血清热，升阳解郁的功效。中医有“久痛入络”、“久病必瘀”之说， 本病病程较长， 瘀血病机常贯穿本病的始终， 故治疗时应着眼于活血化瘀， 瘀血一去， 脉络即通， 通则不痛矣。
葛根应用历史悠久，临床使用广泛，现代对葛根的研究更是深入，扩大了葛根的应用范围。葛根作为药食两用品的一员，应用价值也很高。药名释义葛根始载于《神农本草经》，在历代本草中，葛根有不少异名，如葛、绤草、鹿藿等。01 葛最早见于《诗经》：“葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。
葛根防治心血管疾病早在远古时期，人们就用葛藤搭建葛棚居住，编织葛床睡眠，用葛纤维纺织、织衣、织鞋，用葛根充饥、医病。有传说认为，当年炎帝神农氏遍尝百草，发现这种植物既能充饥又能解毒，遂采其种子传播四海，后人称其为葛根。
葛（gé）条，北方人称它为葛（gǎ）条。对葛条最初的记忆是父亲用它来代替绳索。葛条柔软坚韧，父亲把割下来的葛条劈成为两半，缠成小卷晒干。需要用的时候提前泡软，就又可以恢复它的韧性了。小时候，生活中经常看到它的身影。父亲用它夹栅栏，捆秫秸，当绳索……用处可大了。
葛根是一味发散风热药，别名葛条、甘葛、葛藤。为豆科植物野葛的干燥根。秋、冬两季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥。以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。主产于河南、湖南、浙江、四川。葛根药性甘、辛，凉。归脾、胃、肺经。
