红豆广泛分布于热带地区的山地疏林中，是一种喜欢阳光，生长性非常强的豆科植物。其利尿通淋的作用在我国的应用历史悠久，许多医药典籍都有对红豆的记载。 红豆的营养丰富，被李时珍成为“心之谷”，其中含有大量碳水化合、蛋白质、维生素和钾、钙等无机盐。
Q:养生君，您好！每年一到闷热潮湿的季节，家里人必定会煮一锅红豆薏米水来祛湿，但我喝了一段时间后也没见效果。就此想问下您，红豆薏米水真的能祛湿吗？我这喝了没效果是什么情况呢？大家所熟知的红豆薏米水，实际上是赤小豆薏米水。
但是，很多人在服用“红豆薏米粥”后并不起效，甚至有脾胃受伤的问题出现，这是怎么回事?“红豆薏米粥”里说的“红豆”，指的是赤小豆，很多人分不清赤小豆和红小豆，二者虽然同属豇豆属，外形、口味也比较相似，但仔细观察，还是能够区别的。
出于健康考虑，大家都知道常吃杂粮比天天精米、白面要好。但具体要怎么吃呢？最简单的方法就是，给大米配个搭档，一起蒸饭！大米+它 营养加倍大米+小米：健脾安神小米性凉，入脾，被称为脾之谷，有健脾养胃、安神除心烦的作用。将大米和小米搭配，尤其适合经常失眠心烦的人。
