却有一点总让人不能放心地吃下去。这些小虫，究竟是从哪儿来的?其实，杨梅里的小白虫是果蝇的幼虫，它们主要以果肉为食，属于高蛋白质，并不携带病菌，人们吃下去是完全没有问题的，可以说是吃个水果还可以荤素搭配。
进入杨梅季，面对市场上不同品种的杨梅，怎样选到心仪的杨梅？杨梅又有哪些营养价值？怎样处理才能吃上健康又美味的杨梅？吃不完的杨梅该如何保存？为了解答这些问题，记者专访了中国园艺学会杨梅分会理事汪国云，请专家来为我们支招！
又到了杨梅大量上市的季节，什么样的杨梅才是最甜的，买到杨梅之后要如何清洗呢?云南省市场监督管理局食品安全抽检处工作人员:“首先我们是要看色泽，就比如我现在手上的这一颗，它是偏红的，然后这样的味道会偏酸。
买了一些杨梅来吃，但听说杨梅吃之前要用盐水泡一泡，不知道这盐水泡杨梅有什么用呢?只需先把杨梅放到盐水里浸泡，至少浸泡30分钟，这样小虫子就会钻出来，也可以使用专门的果蔬清洗剂来清洗杨梅，能把杨梅当中的小虫子逼出来。
“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”五、六月份正是品尝杨梅的好时节一颗颗紫得发黑的杨梅酸甜可口，汁水充沛很难让人不爱！步入夏季，各种时令水果大量上市，杨梅就是其中之一。杨梅不仅酸甜可口，汁水充沛，而且营养价值也是非常高的。
“玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。”又到了吃杨梅的季节，但杨梅入口前的消费知识您知道多少？近日，江西省市场监管局发布杨梅消费提示。杨梅因“形如水杨子而味似梅”得名，其果实饱满圆润，色泽鲜艳，酸甜多汁，让人胃口大开。优质杨梅果肉的含糖量为12%—13%，含酸量为0.5%—1.
进入二十四节气“芒种”，标志着仲夏时节正式开始，此时也是水果品类 最为丰富的时候。杨梅、水蜜桃、西瓜、玉菇......清新爽口、甜蜜多汁，多样选择让人大饱口福。赶紧来市场逛逛，看看都有哪些“好东西”吧。
夏天来了，有很多新鲜的水果上市，杨梅正是季节等，吃起来酸酸甜甜的，营养价值高，大家一定不要错过。杨梅它的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和蛋白质、脂肪、果胶，还含有8种人体必需氨基酸，其中钙、磷、铁等微量元素要比其他水果高出10多倍。
