果农:牢记3点，一挑一个准，保证清脆香甜，不花冤枉钱，学会收藏!“秋风起，冬枣又飘香。鲜似珍珠初出水，色如玛瑙乍凝霜”，每年的10~11月正是冬枣成熟的季节，一串串玛瑙般的冬枣垂在枝头，醉人的枣香沁人心脾，令人垂涎欲滴。
近日，海南省海口市查获了3.3吨“糖精枣”，这些低价的劣质枣经糖精钠温水一浸泡，便生产出价格低廉、卖相颇佳、口感甜腻的大枣。目前，各种大枣已纷纷上市，市民购买时应如何挑选？糖精钠真的能使大枣变红？吃多了会对身体造成哪些影响？昨（9）日，记者走访市场并进行了实验。
东北网黑河10月28日讯 眼下正值大枣上市热销的季节，但个别不良商贩将青枣通过甜蜜素、糖精水浸泡后，使其变成又红又甜的“红枣”欺骗消费者。甜蜜素和糖精水都属于人工甜味剂，主要用于酱菜、蜜饯等加工过程中使用，但不能在农产品中使用。
眼下正是各种大枣集中上市的时节，但不少黑心商贩出售用糖精泡过的大枣，究竟该如何识别糖精大枣？有几招可供消费者借鉴。如何分辨糖精枣？怎样挑选大枣 糖精枣识别方法1、看颜色：总体而言，一堆糖精枣中，会发现个个都很红，而自然成熟的枣不可能同时变红，其中会夹杂黄色、浅白色及青色的枣。
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）眼下正是枣子成熟上市的季节。但现在，一些不法商贩将枣子用糖精水浸泡过后出售，为的是卖相更好看，吃起来也更甜。日前在海南海口市的一家水果批发市场就查获了3吨多“糖精枣”。西安市场是否存在这样的问题枣？记者进行了走访。
这几天“糖精枣”很热闹，跟若干专业人士讨论之后，总结如下：1、 用加了糖精的热水泡青枣的做法是存在的。热水会使青枣变红，跟糖精无关；糖精会吸附到枣的表面，使表皮变甜。如果没有把枣泡破，那么多数糖精能被洗去。如果泡破了，会进入枣肉（不过有人会买破的枣吗？
卖冬枣和橘子的小贩鹰潭在线讯 （赣东都市报记者 郭钦明 文/图） 近期，在我市已逐渐有不少冬枣开始销售，个大色艳的冬枣引得不少市民“垂涎”。不过，因近日一则“海南‘糖精枣’大量流向市场”的新闻传开，许多市民对于稍微有些提前上市的冬枣抱有疑虑。
说起吃枣，对于选购什么枣，总是一件让人很头疼的事情，因为常常可以听到身边的人抱怨：哎呀这个枣子太难吃了……到底什么样的枣子好吃，怎样的枣才算好，针对这个命题，我们展开了这次测评活动——吃枣。一口气吃40多种枣子是什么感觉，按照同事的话来说：“大约是要怀孕的节奏。
本报讯（记者 于海宁 通讯员 小亮）又到冬枣上市的季节，甜脆可口的冬枣受到了不少人喜爱。但是，最近网上流传了一则“糖精枣”的文章，让大家担忧沧州的市场上会不会也有“糖精枣”。对此，沧州市食品药品监督局表示，沧州市区暂时还没有发现有糖精枣违法出售。
这样的“糖精枣”还有人再买，教你4招，轻松买到脆甜冬枣。爱吃冬枣的朋友，皮肤都不会太差，因为冬枣有“维生素丸”的美称，尤其是维C的含量极高，是苹果的70倍，柑橘的16倍，堪称百果之冠。所以正值冬枣上市的季节，遇到了不妨买些来吃吧。冬枣虽好吃，但也分“真假”，有的朋友不会挑选，难免会买到“糖精冬枣”。
一颗颗青枣在特殊药水里浸泡处理后，摇身一变，竟成了又红又甜的大红枣。市场星报记者昨天获悉，省消协转发灵璧县消协消费提醒，这种特殊药水可能添加了甜味剂。10月是红枣消费旺季，不少消费者向灵璧县消协投诉反映，有不良商贩将青枣染红兜售，还在泡枣的水中加入不明成分，以增加冬枣的甜度。
眼下，正是冬枣大量上市的季节。营养专家指出，冬枣有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉，其中维生素C的含量尤其丰富，每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克，是苹果维生素C含量的70倍、梨的140倍、金丝小枣的20倍。
