天冷，建议中老年人；常吃羊肝，比肉便宜，营养品都没有它好！天冷，建议中老年人；常吃这菜，比肉便宜，简单1炒真香！天冷，补气补血多吃它！比肉便宜，常吃少生病，解毒护眼气色好。每天都在为吃喝打拼，所以我们要吃营养好的食物，补养身体。
内蒙古，地域辽阔，一望无际，水草丰美，牛羊成群，是大多数人心生向往的地方。殊不知，蒙古人也会吃一些奇奇怪怪的美食，在蒙古人眼中，每一道独具特色，非常好吃，但外地人看了之后一直摇头，下面一起来看看吧，你都有吃过吗?
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
历史上帝王将相爱食羊肝之人不在少数，宋太祖赵匡胤就极爱吃羊肝，而羊肝的食用价值不可小觑，《药性论》《随息居饮食谱》中都对羊肝的功效描述的清晰无比。此菜主料为羊肝配以椰蓉，两者的搭配会碰撞出怎样的鲜美味道呢，这菜名足以诠释。
