我认为猪脚炖莲藕和海带好吃，营养味美，做法也特别简单。·准备一个砂锅，往里边放入大约3000毫升的清水，开大火烧开。·另外起锅，放入2000毫升的清水，把3千克猪脚剁成这种块，倒入锅中。·放入5克葱叶子、3克生姜、10克白酒，大火烧开煮3分钟。
荸荠：入药，历史悠久，自古入药。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效 海带：具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。
一日，老公特想吃肉，遂冒着大雨非要去超市买肉，然后就有了这爱心猪蹄汤。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 猪蹄半只 海带250g 花生米250g 老姜100g 干花椒100g 猪皮250g 食用盐适量 花生海带猪蹄汤的做法步骤1.
做法步骤1、猪蹄切块儿，花生米和海带提前泡好，海带用盐洗去表面粘质，待用；2、砂锅中添足量的水，放入猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，转小火，加入姜片和葱段；3、2小时后加入泡好花生米，小火慢煲；4、半小时后，加入海带，小火继续煲半小时，出锅前，盐，胡椒粉调味即可。
猪蹄满满的胶原蛋白，还有海带，女人要变美美就多喝哦食材与明细1. 海带洗净泡发2. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块3. 全部切成小块4. 冷水下锅，煮开后煮2分钟，让血水出来5. 用流动水冲洗掉血沫子6. 海带切小块7.
冬季，天冷气燥，猪脚海带汤不但是一道秋冬保暖汤，还是一道美容靓汤。猪脚性平、味甘咸，尤其适合怕冷、体虚的女性食用；猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，从而有效改善皮肤组织细胞的储水功能，可有效对抗秋冬干燥、延缓皮肤衰老。
