央视财经据美国《财富》网站19日报道，疫情下美国兴起居家烧烤热，许多美国烧烤用品生产商销量大增，其中以生产烧烤炉和烧烤配件闻名的威焙在截至2020年9月的一个财年中的销售额达到15亿美元，高于上一个财年的13亿美元;
说唱女歌手杨文，曾因参加《中国新说唱》走进大家的视野，直言靠音乐赚钱太难了。后在英国读研期间开了英国东北部第一家中国烧烤店，因口味正宗生意兴隆。杨文坦言道：卖烧烤比做音乐还赚钱，自己不在意任何人的评价，梦想和生活不矛盾，坚持做好一件事很重要。
据调查数据显示，疯卖全球的烧烤小吃至今热度不减，烧烤培训行业炙热。在北京，上海，山东，重庆，哈尔滨等一些大城市，各种中式烧烤，韩国烧烤，巴西烧烤等应有尽有，尤其是脆香烧烤超级美味引得市场疯狂，成为不少外国人学手艺的崇拜对象。
