“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”，相传这是北宋著名文学家苏东坡在海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后的盛赞。清补凉，海南最有特色的传统小吃之一。顾名思义，“清”是“清火”，“补”即“补充”，“凉”则指“凉爽”，合起来寓意“清火消暑，补充营养，感受凉意”。
海南清补凉，是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，采用的原料具有很好健脾益气的功效，同时，清热润肺，老幼咸宜，体弱虚火上升者，尤其适合。清补凉已经成为海南的一道很美的风景线。它不仅爽口，甘甜；而且还消暑，降火。海南清补凉不同于广东一带的凉茶，在广东如果你上火了，主要是以喝凉茶降火为主。
哈喽，大家好，我是“吉贝”今天要向大家推介的海南美食是清补凉它可是海南甜水中的扛把子海南人的夏日标配有夜宵的地方就有清补凉穿上短裤背心人字拖约上三五好友围坐在小桌前点上几种不同口味的清补凉suì一口，暑气尽消对于每一个初到海南的外地人而言这几乎是被“安利”最多的食物在海南人心中这
6月26日，“央视财经”微博官方账号报道，南宁夏日解暑“神器”糖水“出圈”，称物美价廉的糖水摊已成为广西极具代表的街头文化，吸引众多游客前来品尝。没错，暑气灼热、阳光逼人的夏天，最能让广西人感到神清气爽的莫过于“糖水”了。
