在以前生活条件不好的时候,人们最在乎的只有两种类型的植物,一种是能够用来果腹的农作物,,另一种则是能够挽救人们生命健康的中草药,这两种植物伴随着我国几千年来的人文历史发展,不管是在哪个朝代,不管是何时何地,这两个类型的植物都缺一不可。
4月15日,临汾市尧都区吴村镇东郭村张红星的救心菜种植基地里,工人们在收割救心菜。去年5月份,张红星与丰瑞(北京)农业科技发展有限公司签订农副产品购销合同——救心菜《订单农业》,前期先种植10多亩,采用无公害种植模式,不打除草剂等农药,人工锄草,施用农家肥,目前喜获丰收。
小区楼下,时常会看到一些丢弃的三七,干干巴巴的样子,一看就是缺少打理。保洁大姐说,这种植物叫三七,见土就生长,很好养。这种植物6—7月开花,8—9月结果。花期短,花色单一,就一种颜色——黄色。所以很多人养着养着就不稀罕了,就会顺手扔到楼下。这种三七,是景天科植物。
随着经济收入水平的提高,发现身边的吃货越来越多了,而且这些吃货还越来越讲究了,像一些天然健康的瓜果蔬菜,就成为了大伙们的最爱,所以现在许多野菜的价格都非常漂亮,很多的农民都知道栽种野菜来出售了,而且靠此发家致富的人还真不少。
这段时间我去山上寻找了各种各样的野菜,其中不乏有刺儿菜、灰灰菜、曲曲菜、救心菜、扫帚菜、芨芨菜、婆婆丁、草头、鸭儿芹、马兰头等等,其中马兰头的嫩叶价值很高,它在民间又有了红梗菜、田边菊等俗称,之所以要叫它红梗菜,也是因为它的幼苗很特别,这些幼苗的梗是红色的,故名“红梗菜”。