央视网消息：在世界上主要渔业生产国家中，我国是唯一一个渔业养殖产量超过捕捞产量的国家。2022年，全国水产品总产量达6865.91万吨，其中，80%以上都来自养殖。水产品为我国居民提供了30%的优质动物蛋白，2022年，全国水产品人均占有量达48.63公斤。
流“养殖虾无法将有害物质代谢出去，所以不能吃”网上经常有人说，千万别吃养殖虾。为了不生病，养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等等。而虾没有肝脏，这些药物根本无法排出，只能留在体内自身吸收掉，也就是留在虾肉里面。言流言分析其实，正规养殖的虾体内兽药通常含量都很低，是可以保证安全的。
来源：【环球时报健康客户端】上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师 唐墨莲虾的肉质鲜美、易消化又无骨刺，老少皆宜。虾的品种也不少，虽然所有虾都属于高蛋白低脂肪的食物，但营养方面仍是各有所长，这里重点为大家介绍以下5种。中国对虾。
