清洁冰箱你有啥小妙招嘛？这你就问对人啦，正好请了专家来为我们科普有关清洁与使用冰箱的知识！医学顾问虹口区疾病预防控制中心丁 波不少人喜欢在冰箱里囤货，但食物长时间放冰箱冷藏，会滋生细菌等有害物质，所以建议定期对冰箱做一次深度清洁。
冰箱里许多犄角旮旯的地方都很难清洗，一定要遵循正确的步骤和方法。1先取出冰箱内的所有物品，然后切断电源。2用软布蘸上温水或洗洁精轻轻擦拭冰箱内壁，然后蘸清水将洗洁精拭去。3拆下冰箱内搁架等附件，用水冲洗干净。4用湿布擦拭冰箱外壳和拉手，油渍较多的地方可蘸洗洁精擦洗。
来源：【大河健康报】记者 梁露露 通讯员 赵雪蕾冰箱能给食物保鲜，延长其食用时间，但冰箱不等于“保险箱”，一些细菌却喜欢低温环境或耐低温，在冰箱里也能生长繁殖。如果冰箱里的食物被这些嗜冷细菌污染，那么冰箱反而变成了这些细菌生长的天堂。4类细菌易在冰箱里生长，一起来了解一下。
随着天气越来越热，冰箱成了容易滋生细菌的地方。本市收纳整理师高婷给市民几点冰箱消毒及收纳的建议。冰箱内的食品清理完后，将冰箱断电，对冰箱内部进行一次清洗和擦拭，晾干后再使用。做完冰箱消毒，要对冰箱内食品进行整理收纳。
李斯特菌为兼性厌氧的革兰氏阳性杆菌，产单核李斯特菌是最重要的种，这种细菌可以存活于多种不同的环境条件，在冰箱冷藏室4摄氏度的条件下，就可持续生长繁殖，在0摄氏度环境中也能缓慢生长，甚至在-20摄氏度也可以存活长达1年。
炎热的夏天，很多家庭的冰箱就像一个“微型超市”，各种剩饭菜、开封后的牛奶……只要是食物，仿佛都能放进去。但冰箱不是“保险箱”，有一种“致命细菌”甚至连冰箱都镇不住。近日，浙江温州一名孕妇喝了冰箱里开封过的鲜牛奶，引发败血症，腹中胎儿随之早产、感染性休克。
近日，美国暴发2011年以来最大李斯特菌疫情，已造成9人死亡，在浙江等地区也发生了多起因感染李斯特菌而表现出各种症状的病例，甚至有高达70%的致死率！尽管这种致命细菌早已被识别，但至今仍有不少人对它的存在了解不多。
夏天天气炎热吃剩的饭菜，没吃完的瓜果都要放进冰箱冷藏不仅如此冰箱冰镇的食品饮料还是很多人快乐度夏的“保障”不过这份冰爽背后却隐藏着健康隐患“冰箱病”可能正悄悄找上门来罪魁祸首便是细菌审核专家：武汉协和医院临床营养科副主任营养师蔡红琳1冰箱里藏着哪些致病菌？
■ 海南日报全媒体记者 侯赛不知不觉间，欢乐的春节假期已然结束，可家中冰箱依旧满满当当地塞着各种美食。海口市人民医院临床营养科主任徐超特别提醒大家，冰箱可不是“保险箱”，里面很可能藏着威胁健康的“杀手”！不少家庭都习惯把吃不完的年货一股脑儿放进冰箱，想着日后慢慢享用。
