威士忌基本知识相比较葡萄酒而言比较容易掌握,抛开调和威士忌,单一麦芽苏格兰威士忌在产的独立蒸馏厂品牌也就不到100家,曾经生产但是现在已经关闭由少量装瓶公司出品的品牌撑死不足50家,绝大部分品牌都在几家大型烈酒集团控制,而我们包括本人在内,其实平时喝来喝去不超过20个牌子。
作为威士忌从业者,我一直秉持包容的态度,像位慈母。好酒酿造非一日之功,要允许品牌和酒厂试错,给它们时间成长。但作为一名威士忌消费者,我难免跟大家一样,变身严父,时常抱有挑剔的目光和批判的态度,所以也会遇到觉得不太行的酒款。
亲爱的朋友们,大家好,我是小壁虎。用简单的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天,我想带大家踏上一场特别的旅程,一起探索威士忌这一神奇酒类的醇香世界,并分享一些生活中的小技巧,让我们的生活因美食美酒而更加丰富多彩。
《威士忌圣经》(Jim Murray's Whisky Bible)是全球最具影响力的威士忌书籍之一,每年威士忌大师吉姆•莫瑞(Jim Murray)都会对近 1,000 款威士忌进行品评并发布年度获奖名单。目前,《威士忌圣经 2016》已经发布,今年摘得桂冠的会是哪款威士忌呢?
FlamingHeart这个名字出自美国大文学家爱默生的诗句: ‘Every great achievement is the victory of a flaming heart.’ 自从2006年的第一版至今已经出了6个版本,我喝过的是第五版,酒精度48.9%。
大部分情况下,很多人听到威士忌的第一反应就是冒出装逼两个字,但哥们儿姐们儿啊,这玩意儿真的并没有你们想象的那么难以亲近,平时也就是苏格兰老爷们儿在吃晚饭之后用来帮助消化的液体版胃药和放松心情、畅快聊天的酒精饮料而已。
虽已立冬,而深圳却仿佛才像正式步入秋天的节奏。凉风习习,带来丝丝寒意,不如喝上一杯苏格兰威士忌,或许会暖和一点。且慢,威士忌酒精度数太高,不太好吧!没关系,红酒百科全书为你推荐的5款暖秋的威士忌鸡尾酒一定不会让你失望。
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:键圈臀部用户很多威士忌爱好者每年都会期待**《威士忌倡导者》**的Top 20榜单,它不仅揭示了威士忌的当前趋势,也展示了行业中一些顶尖酒款的风味与工艺。
,一款极为出色且罕见的毫无缺陷的单麦威士忌,在无可挑剔的橡木桶中熟成,达到了真正完美的和谐融合。“I really am not sure the nose of a scotch whisky can be better than this,” writes Murray. “It has everything you can wish for…
说话,识食物者为俊杰,惟胆肥者得天下!都知道吃货不分国界,唯有美食不可辜负!最近,加拿大小伙伴们不遗余力分享了他们家的奇葩美食,本着独乐乐不如众乐乐的精神,中食展SIALChina小编就带大家一起来看看吧!加国人民在美食上是如何脑洞大开呢?