好酒好菜迎新春,欢欢喜喜过大年。1月18日由河南省工业和信息化厅、河南省豫酒振兴领导小组办公室指导,河南省现代食品产业联盟、河南省食品工业协会主办的2024年迎新春·促消费河南美食榜暨河南好酒发布推介活动在郑州举行。
上篇文章说过,论喝酒,山东、东北、内蒙、新疆、河南都有资格认为自己喝酒是天下第一。山东啤酒以每年600万升的制造能力领跑全国,作为中国第二大啤酒消费大省,河南人每年至少喝掉200万吨以上的啤酒,仅次于山东。
“一方水土,一方美酒”河南十七个地级市,各市的代表白酒和啤酒(大部分本地啤酒厂已被大厂收购,有些品牌已经不在)分别是:1.郑州:双桥+金星白酒:双桥啤酒:金星2.开封:汴梁王+汴京白酒:汴梁王啤酒:汴京3.洛阳:杜康+洛阳宫白酒:杜康啤酒:洛阳宫4.
集团啤酒年生产能力200万吨,是全国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入中国啤酒企业四强,公司现有员工6000余名.主导产品金星、蓝马两大系列啤酒60多个品种,畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省。
如果是像我一样的老一辈酒友,相信都喝过不少80、90年代火过的好酒。前阵子跟一个河南酒友聊到这个话题,他也表示河南也有不少在80年代红极一时的好酒,像天冠啤酒、汴京啤酒等以前很有名的酒,现在都难喝到了。
中国酿酒、喝酒的历史很长,从米酒、黄酒、葡萄酒到露酒、蒸馏酒,但古人始终没有品尝过啤酒。啤酒从二十世纪初期才传入中国,最早期有4座大型啤酒厂,第一座啤酒厂是1900年俄国人在中国建立的乌卢布列希夫斯基啤酒厂,也就是哈尔滨啤酒厂的前身;
河南是我国的喝酒大省,早在上世纪80、90年代,河南省一个市区都有自己的啤酒,少则1、2个,多的还有5、6个,很多啤酒品牌让老一辈爱不释手。在鼎盛时期,啤酒厂有70多家,品牌有100多个。但月满则亏,水满则溢。