面对水城区第二小学近5000名师生每日庞大的就餐需求,学校食堂的餐饮用具消毒工作成为一项艰巨挑战,特别是大型餐饮用具的消毒管理,更是关乎师生健康的重要课题。为防止病从“碗入、锅入、盆入”,水城区市场监督管理局积极介入,助力水城区“第一间餐饮用具消毒房”落地水城区第二小学。
记者今天(22日)了解到,市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》,指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制,进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作,确保复用餐饮具清洁卫生,保障广大师生饮食安全。
新海南客户端、南海网4月16日消息(记者 蒙健)为进一步规范海南省学校(含幼儿园)食堂餐用具的清洗、消毒、保洁过程,海南省市场监管局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》(以下简称指南)。
晨报讯(罗原丽 半岛晨报、海力网记者齐媛媛) 为保障广大师生饮食安全,甘井子区市场监管积极组织力量,开展秋季学校食堂食品安全大检查。9月中旬以来,对全区54家学校、托幼机构及集体用餐配送单位进行食品安全专项检查。
来源:【中国教育新闻网】本报讯(记者 蒋亦丰 通讯员 钱不弢)临近师生就餐时间,浙江省绍兴市新昌县潜溪中学食堂服务员张阿姨和陈师傅走进该校新建的消毒房,两人一车装取已消好毒的不锈钢菜盆——这是记者近日在该校看到的情景。
为提高公众对食品安全的参与度和知晓度,进一步加强校园食品安全管理,确保广大师生的饮食健康,2024年11月8日,温州市鹿城区市监所副所长夏仙亦率领藤桥市场监管所、藤桥镇食安办,协同市民监督团、温州海关技术服务中心共同前往藤桥人文高级中学开展“你点我检进校园 食品安全惠民生”活动,