文|肉肉在大家的印象中，冰会在0℃的时候融化成水。但是，最近科学家的一项研究，颠覆了人们的认知。原来一直以来大家的认知都是错误的。那么问题来了，冰到底是从多少度开始融化的呢？随处可见的冰冰这种物质在自然界非常的常见。
大家想过这个问题没有，冰为什么那么滑?为何人在冰面上容易滑倒，仅仅只是冰面的低摩擦力?而冰却是另类，大家都知道冰是水在0摄氏度或0摄氏度以下凝结成的固体，在水凝结成冰时水分子同样也会冻结成固体，但是将它们连接在一起的特殊氢键会迫使水分子之间增加空间，因此固态冰比液态水密度低，这也冰漂浮在水中的原因。
冰是自然界中的常见物质，在一个大气压下，温度在0摄氏度以下，液态的水就会结成冰。在地球上，由于温度等条件的变化，我们经常能看到冰和水在固体和液体之间的转化，液态水在0摄氏度以下时很快就会结成冰，而固态的冰在0摄氏度以上时会很快融化成液态水，这种形态的变化有其物理上的转化原因，但是科学家们一直不清楚冰的表面结构到底是什么样的，但就在最近，科学家们终于看清了。
据最新一期《科学》杂志刊发的论文，英国科学家在实验室创造出一种全新的冰，比冰水更接近于液体，甚至可以为寻找地球以外的生命提供线索，因为这种冰可以让人们了解土星和木星卫星海洋的形成过程，那里被认为可能存在地外有机体。科学家在实验室创造出“中密度非晶冰”，比冰水更接近于液体。
据英国《泰晤士报》网站2月2日报道，金汤力鸡尾酒中的冰可能是其他行星上存在生命的线索。报道说，你的金汤力鸡尾酒也许再也不一样了。科学家研制了一种新型冰——既不漂浮也不下沉。他们相信，这项研究不只是寻找一种冰镇饮料的新方法，它还可能让人们深入了解土星和木星卫星的海洋的形成过程。
来源：cnBeta.COM据外媒报道，由于原子在材料中有多种不同的排列方式，所以冰可以以比人们所熟悉的ice I的更多形式存在。实际上，科学家们已经将18种不同类型的冰分为了一类，它们每种都有自己独特的晶体结构，现在又增加了一种名为ice XIX的类型。
