最近在后台有位宝妈留言，她说最近在购物平台上买到一种糖叫“有机白砂糖”，价格比普通白砂糖翻倍还不止，但本着“贵有贵的道理，得给孩子最好的”这位宝妈还是下了单，这次想来请教请教我们这有机白砂糖比普通白砂糖好在哪？收到消息后，我们上海市消保委微信团队也有点迷糊，这白砂糖还能有机吗？
糖是我们日常生活中常见的调味品，它不仅可以为食物增添甜味，还能给我们带来愉悦的口感。不管是煮粥，还是制作面食，制作糕点，糖都是必不可少的原材料之一，走进超市，我们会看到琳琅满目的各种糖。面对这么多品类的糖，很多人并不清楚到底冰糖，红糖，白砂糖这三者究竟有何区别？
“蔗浆自透银杯冷，朱实相辉玉碗红”，唐代诗人笔下的糖，是宴席上的珍馐，亦是寻常百姓家的烟火。千百年来，糖始终是我们中国人饮食中不可或缺的调味品之一，白糖与冰糖这对只有一字之差的“孪生兄弟”，看似同根同源，却在历史长河中走出截然不同的轨迹。
你是否曾经想过，我们每天在烹饪中使用的白糖是从哪里来的呢？大部分人可能会认为，白糖是从甘蔗中提取出来的。然而，实际上，全球有30%的白糖来自于一种叫做甜菜的植物。甜菜是一种天然的糖分来源，尤其适合在寒冷和贫瘠的地方生长。它的根茎部分是制造白糖的主要原料。
红糖是来自甘蔗，白糖是甜菜萃取，世界上有30%的白糖都是这样生产出来的，你知道如何加工吗?大自然提供给人们的食物，有很多其实有趣又神奇，在不加工的情况下，人们对于甜味的获取，主要很直接的方式就是来自蜂蜜，那么白糖作为科技生产加工得来的美味调料之一，通过甜菜这种原料生产，也有着一定的流程。
