这次315消费者权益日，很多网民纷纷在短视频平台以“315应该曝光我奶奶（妈妈）”等标题，晒出老年人在冰箱里存放若干年前的食物，并表示还能吃，部分大V还将这一现象拍成了段子，在网上引起热传。那么“冰箱里存食物存好几年”得的做法合适吗？
在炎热的夏天，无论是吃剩的饭菜、没吃完的瓜果，还是啤酒、饮料，或是刚买来的生肉，我们都习惯一股脑地放进冰箱。然而看似安全的冰箱，其实隐藏着“不畏严寒”的致病菌。若是不慎食用了被这些致病菌污染的食物，很可能出现健康困扰。
中国经济网北京5月8日讯（记者 石兰） 吃不完的剩饭剩菜放进冰箱冷藏下顿再吃是我们节约粮食的主要手段之一。但饭菜是冷着放进去还是热着放进去呢？很多人习惯把剩饭剩菜放在厨房里凉一凉，等到剩饭剩菜温度降至常温再放进去——其实，这做方式非常不科学的。
健康中国炎炎夏日食物容易变质不少人认为将食物直接放在冰箱里足够安全可靠果真如此吗冰箱里不仅存储了新鲜的蔬菜、水果和肉制品，也放置了剩菜剩饭。冰箱不是“保险箱”，附着在食物上的细菌并没有死去，而是缓慢生长，存放的时间越长，滋生的细菌越多，最终危害人们的健康。
