文|菁妈张文宏教授在参加北京清华长庚医院感染中心举办的感染性疾病论坛中发表了演讲，他在演讲中就提到：中老年人每天要吃两个鸡蛋，再吃其他一些有营养的物质，保证身体蛋白质的摄入，就能够提高身体的免疫力，减少重症！
来源：科普中国、澎湃新闻、东方网、上海女性新冠疫情期间到底怎么吃？目前已经有了很多讨论张文宏医生关于“吃鸡蛋”建议近日他又透露了新消息▼▼每天吃3-4个鸡蛋已经写入了上海的治疗处方里张文宏表示，轻症病人最重要的是做好隔离，不要传染给家人。并且要摄入充足水分、维生素C与营养。
Iannotti LL， Lutter CK， Stewart CP et.al Eggs in Early Complementary Feeding and Child Growth: A Randomized Controlled Trial. Pediatrics. 20
这段时间，很多人都陆续经历了“阳”到“阳康”的过程，有人症状比较轻微，一两天的不适就扛过去了，当然也有人经历了发烧、肌肉酸疼、“刀片嗓”等比较难捱的情况，需要慢慢的恢复，近期张文宏在接受采访时谈到:“营养是救治感染的基础，有营养才有抵抗力”，并且特别提到了“优质蛋白的摄入更是重中之重”。
随着国家疫情防控政策的优化，国内新冠感染迎来了一波高峰，作为普通人，想要预防传染， 除了做好个人防护、接种新冠疫苗外，还需要增强机体免疫力。原料:牛排 鸡蛋 西蓝花 胡萝卜 蒜 黑椒汁 黑胡椒碎 黄油 盐。
张文宏医生日前在公开场合建议老年朋友们这段时间要增加营养比如一天吃2个鸡蛋补充蛋白质上海有800多家养老机构，今年以来一线人员连续作战，在疫情防控的巨大压力下，尽全力保障着近8万名住养老人的安全健康。近期，社会面感染者数量持续上升，增强老年群体的防护和抵抗力至关重要。
【健康提醒】每天吃一个鸡蛋可以增强抵抗力新冠疫情让人们明白蛋白质对于身体健康及免疫力的重要性。国家传染病医学中心主任张文宏提醒，鸡蛋是优质的蛋白质来源，每天一个鸡蛋可以增强抵抗力。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，且人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
