虽然嘴里一直念叨着要减肥，但总是难免会嘴馋。打开外卖软件，重油，重糖，重辣，眼花缭乱，科技与狠活齐飞。真怕吃多了，血压血糖蹭蹭往上蹿！我们推荐一款宝藏美食——花雕罗氏醉虾，低脂高蛋白，脂肪含量比牛奶还低。朋友聚会也好，公司下午茶点心也好，喝酒配菜也好，解冻直接就能吃，非常方便。
油焖笋桃子所，2015-03-13油焖笋的主要食材是扁尖笋。 扁尖是以竹的芽或嫩鞭为原料， 经盐水煮笋、炭火烘焙后制成。其肉质脆嫩，鲜美爽口。 扁尖400克 干辣椒适量 姜丝适量 香油 ☜ 适量 老抽适量 蚝油适量 食盐适量 白糖适量 食用油适量 料酒适量 鸡精适量1.
俗话说，一场春雨一场新，也就是春雨来临的时候，是吃春笋的好季节，春笋只有在春天才有，对于吃货来说这是最不能错过的时令美食，脆嫩咸香而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维；今天和大家分享一个春笋最常见的做法——油焖笋，油焖笋是江南一带春笋最常见的做法，也是一道江南名菜，淡黄色的春笋加入酱
春天，是万物复苏的季节，鲜嫩的春笋破土而出，正是品尝的最佳时节。周末闲暇，不如亲手做一道油焖春笋，用味蕾感受春天的鲜甜。油焖春笋。图/IC photo准备食材：春笋、生抽、老抽、白糖、料酒、葱花、食用油制作步骤1.春笋剥去外皮，切掉根部较老的部分，洗净后切成滚刀块。2.
做油焖春笋，直接炒还是先焯水?教你正确做法，春笋不苦涩不麻嘴。想吃新鲜菜，一定要趁着春天的这段时间，有很多大自然的馈赠，比如荠菜、榆钱、柳芽、槐花等野菜，也有香椿、春笋等时令蔬菜，喜欢尝鲜的朋友一定不要错过。
做法步骤1、干的笋是这样的，只用冲洗下拿纯净水泡上一周，每天要换一次水，中途还要洗掉笋干表层的杂质哦！2、泡出来的水有点黄色的，说明还得泡好几天。直到笋干变软按下去有弹性，就差不多了。3、将水发好的笋干切成细丝，越细越好。4、再把配料备好。
笋一年四季都有，但是以春冬两季味道最为鲜美，冬笋肉质肥厚，春笋鲜嫩，各有特色 。油焖笋是江南菜，通常是用春笋做，今天试了冬笋味道也好。油焖笋一直是我的最爱，可是纵观百度上的油焖笋菜谱都不是太对头，又是料酒又是水的，那叫红烧笋，不是油焖笋吧，还要撒葱，饶了我吧。
做法步骤1、材料备好：笋剥壳洗净切长条，五花肉切片，大蒜头拍扁，大葱切块。2、锅加热后，倒入少许油，放入五花肉小火煸，煸至出油，倒入葱蒜，煸炒至香味。3、倒入笋，中火翻炒1-2分钟。4、倒入料酒、生抽、老抽、水、糖，焖煮。5、撒盐调味，大火收汁后就可出锅。6、成品。
最近真的爱吃蔬菜比肉要多的多，荠菜、马兰头、草头、豌豆苗、春笋等等各种蔬菜正是最新鲜的时候，之前教过大家春笋炒年糕和春笋三鲜馄饨的吃法，今天就来个简单粗暴一点的油焖笋吧，完全不需要任何配菜来衬托它的鲜美。
做法步骤1、春笋去皮洗净2、用刀切小段3、放入沸水中焯十分钟 捞出沥干水4、锅内多倒点油5、倒入笋翻炒 加入酱油 白糖 料酒小火焖20分钟左右6、大火收汁 放入适量麻油即可小贴士1.正宗的油焖笋烧法是不需要放水的，所以用很小的火焖就不会烧干水的 2.
春笋，是极其鲜嫩多汁的。我一般都会做油焖春笋，不仅味道鲜美，而且也是一道快手菜。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 春笋300g 酱油两勺 白糖一勺 醋半匙 快手小菜～油焖春笋的做法步骤1. 春笋去壳，用刀背拍，这样烹饪的时候更易入味。2. 切小段。3.
