朋友们，不开一家餐厅，你永远不会相信，你也不会知道低收入群体到底有多大，还有多少人生活在社会最底层、找一份够吃饭的工作有多难，他们一天的工资有多低，他们的生活成本有多低，还有多少人在为一日三餐发愁，还有多少人在算着最基本的生存开支发愁!
人人都喜欢追求享受。享受者，需求满足也。需求如果简单，享受就很容易。经常到西四环岳各庄市场买菜，先乘公交到万丰路 ，再往前走一公里多，两旁皆是绿化带，中间铺设红地砖，一路走着，一边聊着，太阳，亮亮地从天空照射下来，透明阳光，洒在杨乔的身上，也洒在老詹身上，一幅图画，一种享受。
中新网安徽新闻12月5日电 (通讯员 胡子静)“老板娘，我来给你家送菜啦！都是刚从地里摘下来的，下地就送来了！”说话的是旌德县蔡家桥镇高溪村的张大妈，正将几大袋子还带着泥土香的大白菜往蓝盾饭店送。老板娘刘玉珍放下手中的活，笑嘻嘻地帮着张大妈提起了菜，一起走进了饭店。
——记陕西餐饮界著名的餐饮职业经理人李洪年先生。李洪年，1959年出生，父母亲是抗美援朝后支援大西北建设来到西安，他革命干部的后代，生长于大西北，高中毕业后，由于他被录入到了当时国家所办的炊事员培训班，可能是自小成长于干部家庭，李洪年和周围同龄人比起来，身上多了一份坚毅，也正是这份坚毅让他在学习烹饪的道路上一路扬长!
