材料——千层皮：蛋黄......4个细砂糖......20g牛奶......250g溶化黄油......14g低粉......90g千层馅：淡奶油......300g细砂糖.......20g芒果肉切丁.......少许榴莲肉少许做法——1.
“这个蛋糕由于榴莲的特殊味道，喜欢的人真是如获至宝每吃一口都好享受，不喜欢的话，哇！不要说了跑都来不及啦！本人制作这个榴莲千层纯属喜欢探究乐于尝试美味，与正宗无关，因为正宗的我也没吃过啊，但是我制作的榴莲千层货真价实味道绝佳那可不是虚的哦。
榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕今天是宝贝的生日，时间过得真快，转眼十个春秋过去了，记得儿子出生的时候，我还是个什么都不会做，只会做泡面的妈妈，如今随着宝贝的长大，渐渐的我也学会了做饭，烘焙，西餐等等，一切儿子想吃的，爱吃的，我都想用自己的双手做出来，给宝贝卫生干净放心的食品，榴莲
最近火了一种零食——榴莲千层蛋糕，榴莲是好多妹子的最爱，所以这榴莲千层蛋糕最近更是卖的火热，今天小煮就教大家怎么做这香喷喷的蛋糕。主料低筋面粉120黄油20奶油200鸡蛋2个榴莲3块牛奶380辅料糖粉451.
榴莲千层蛋糕 By 点妈爱烘焙用料大鸡蛋 3个白砂糖 40g纯牛奶 280g淡奶油 20g黄油 20g低筋面粉 120g淡奶油(夹心奶油部分) 500g白砂糖(夹心奶油部分) 50g榴莲 300g盐 1g柠檬汁 3滴做法步骤1、鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 低筋面粉160g 黄油40g 牛奶500ml 淡奶油250ml 鸡蛋2个 白砂糖40g 榴莲果肉若干 1. 鸡蛋打入盆内，加入白砂糖，打蛋器打散2. 加入鲜牛奶，低筋面粉过筛加入，用打蛋器搅拌至无颗粒3.
明天就是三天小长假，打算做个甜品跟老公吃，因为烘焙是我弱项，所以就只能挑战这个了，时间稍微长点，但是成就感满满的，请跟我学起来吧 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 低筋面粉60g 玉米淀粉30g 黄油10g 鸡蛋3个 奶油200g 榴莲2块 芒果半个 糖25g 牛
材料准备 ✔️鸡蛋，玉米淀粉，面粉，牛奶，食用油开始制作 ✔️①两个鸡蛋➕ 30g玉米淀粉➕ 60g面粉➕ 250ml牛奶➕ 30g油 搅拌均匀②搅拌后用漏勺过筛一遍③放入锅中小火煎至起泡④千层皮放凉后放冰箱冷藏一会⑤打发奶油（加一点糖），芒果切丁，榴莲打成泥。
千层蛋糕是将可丽饼皮堆叠而成，每层饼皮间夹入奶油或水果。可丽饼皮是由欧洲人发明的，但是千层蛋糕却是日本人的创造。“千层蛋糕”这个名字源于法语，说是“千层”，实际上多为20层左右。市面上常见的种类一般为：榴莲、芒果、可可、抹茶四种。
全家人都不爱榴莲特殊的气味，但是对于榴莲做的甜品却不抵触。前几日老公说有同事在卖榴莲千层蛋糕，本想买一个，后来一打听价格要一百多。还是自己做比较实惠，并且用料至少百分百放心。正好小区门口就有一车榴莲在出售，于是立马抱了个榴莲回家。
