百里香，有着特殊的香气，香味的类型是属于甜香，香气中还带有一些类似于薄荷的清新，在西餐里它属于一种比较常见香料，而在中餐的香料应用里它算是出现频率较低的，今天我们便来聊聊这种香料在中餐香料应用里比较有效的用途。
