“丽丽，我刚买了一袋橘子，你吃完剩下的皮不要丢掉，还可以拿来晒成陈皮。”“妈，不是说那些买来的橘子皮上可能有农药残留吗，拿来陈皮不会有什么危险吧？”“小孩子懂什么，哪来的农药残留，我一直都这么吃过来的，陈皮泡水好处多多！”.....
“哪会有什么农药，我吃了这么多年，一点事都没有，我看那些科普文章，肯定是陈皮厂家花钱发的才是!”陈皮的确是柑橘皮晒干后的产物，而且是常用的一种中药，《本草纲目》称其能“治百病”，于是很多人都会用它来泡水喝或者做菜吃。
医案罗叔，51岁，尿酸高2年，痛风发作1周51岁的罗叔，年轻时应酬多，饮食不节制，作息不规律。两年前一次应酬后，罗叔出现了踝关节疼痛难忍，确诊了痛风。虽前后吃了不少止痛药、降尿酸药，但每次应酬熬夜之后都少不了痛风发作，疼痛难耐。近两年来，罗叔觉得自己越来越容易累，吃得也越来越少。
