2017年，《四季便当》作者吉井忍离开中国，回到东京居住，由此开启了八平米的生活。因为空间有限，四畳半里没有冰箱、洗衣机与洗澡间，她需要去钱汤或健身房洗浴，到投币洗衣房里洗衣，买东西前也需要好好考虑——最好能买到一次性吃完的食量，以免放置太久浪费食材，水果只买可以常温保存的苹果、橘子、西柚，蔬菜以卷心菜、胡萝卜、茄子为主。
吉井忍，一位嫁到北京的日本媳妇。在成都留学，法国南部务农， 辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。跨越2478km的距离，从东京来到北京。最后作为自由撰稿人的她，每日给上班的先生准备着“通勤便当”。每个便当，都带给我们不同的美食的记忆，甚至人生。
还记得夜里看《深夜食堂》里章鱼香肠便当时的垂涎欲滴吗？还记得无意瞥见日本妈妈精心制作的童趣便当发出的那声惊叹吗？今天就跟着便当达人吉井忍一块，做个温柔的美厨娘吧，用自制便当来控制外食简餐里常见的高油高钠高热量，让健康温柔相伴。
编者按：吉井忍，旅居北京的日本媳妇。成都留学，法国务农，辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。现为家庭主妇，兼任《南方周末》评论版撰稿人。2014年9月出版《四季便当》。我这个人不爱交朋友。有些人以为是我的朋友可我其实没把对方当朋友，当然，也不至于害人家。
短视频越来越成为人们重要的娱乐方式和覆盖面最广的文艺创作方式，甚至人们对于世界的认识也逐渐依赖于短视频。与此同时，短视频的繁荣也给文学带来了严峻挑战，不光压缩了属于文学阅读的时间和空间，也改变着人们的思维方式，从逻辑性的文字思维变成碎片化的影像思维。
界面新闻记者 | 徐鲁青界面新闻编辑 | 黄月《格外的活法》[日] 吉井忍 著新经典文化·文汇出版社 2025-2吉井忍大学毕业后曾出国游荡各地，在成都留学，法国南部务农，辗转亚洲各地任新闻编辑。不买房不上班，甘愿落后几圈用自己的节奏慢跑，如此二十年后，吉井忍从北京回到东京。
