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每天都喝包牛奶的，举手！中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝包豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.
老刘，浙江人，家里经济条件不错，平时也非常重视养生，但是应酬很多，经常大鱼大肉，于是他就想了一个法子靠喝豆浆来养生，便宜，还还没有牛奶那么贵，每天喝500ml都算少的，此外还特别喜欢吃黄鳝之类的养殖水产。
爱美的女性常常会咨询医生，多喝豆浆能不能提高体内的雌激素含量，延缓卵巢功能衰退，让自己变美、变年轻呢？广东省第二中医院黄埔医院治未病中心主治中医师叶萍萍指出，豆浆含的不是雌激素而是异黄酮，其结构比较接近雌激素，也可以结合雌激素受体，发挥雌激素样作用。
从豆浆到豆腐、豆干，豆制品是餐桌上最常见的食物之一，但也是争议最多的食物之一。那么真相究竟如何？？？嘌呤在人体中会代谢产生尿酸，尿酸过高就容易导致痛风，所以减少摄入高嘌呤食物是预防和治疗痛风的关键方法之一。常见的高嘌呤食物多为动物性肉食，而豆类制品并非全都富含嘌呤。
