文/图 阿土伯这款面包应该算是基础中的基础了吧，只要揉面到位，发酵环境发酵时间控制好，造型注意手法以及力度……这个这个，好像做什么面包都是这样嚯。算了，当我没说。这款面包相当的柔软，软到有点出乎意料。博客玩了两年，似乎激情褪去。
如果你也是黄油面包爱好者，一定曾对黄油的涂抹方式感到深恶痛绝。将冷藏的黄油用餐刀削下一小包抹在面包上是件费时费力的事，且不说冷藏后的黄油呈粘稠固体状，很难涂抹，而且在拉锯战中餐刀随时都会捅破面包。那怎么办？慢慢等待黄油融化吗，其实不必那么麻烦。
昨天多妈分享了一款淡奶油辫子面包的食谱，受到了不少人的关注，有些人也反馈说我写的不够详细，还有很多的疑问，那么今天多妈要分享的这款造型极其简单但口感却相当好的淡奶油小面包，配方还是多妈自配的，依然是无油、低糖，比平常做的奶油餐包增加了淡奶油的含量，从而使面包更柔软可口，成品很受家
