种菜喂鸡、劈柴生火,在望梅楼,每当炊烟升起,柴火灶上烹饪出的一道道土菜,仿佛具象化了记忆里的乡愁。望梅楼是一家饭店的名字,位于贵池区梅村镇新村社区。由于221省道穿街而过,从上世纪80年代起,新村社区过境客流密集,街道人气旺盛。
封面新闻记者 陈静“柴火灶+自带食材煮饭”,四川小伙自创的农家乐野炊版在网络悄然走红。顾客自带食材、调料,使用山庄里提供的传统柴火灶台和炊具,亲手烹饪饭菜。这种新颖的野炊模式不仅让游客体验到了儿时农村煮饭的乐趣,还唤起了人们对童年生活的美好回忆。
有一种乡愁是“家乡味蕾记忆”,令游子魂牵梦绕地惦记。大年初五,巴彦县“小样儿的春天”巾帼电商车间的柴火灶烟气氤氲,“春节订单”陆续发货。炉膛里的柴火劈啪作响,火苗舔着锅底儿,掀开锅盖的一瞬间,氤氲甜香之气弥漫。
【走进美丽乡村】光明日报记者 耿建扩 陈元秋 光明日报通讯员 赵元君夏日清晨,驾车在河北省井陉县的大山中穿行,只见绿色的山岭间点缀着几个村落。转过一道山坳,于家石头村陡然映入眼帘。和细腻婉约的南方古镇不同,这座完全由山石构成的村落处处展现着粗犷硬朗的风貌。于家石头村清凉阁。