黄精黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。黄精的营养价值其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分。
黄精又名米脯、兔竹,性平而味甘,无毒,归脾肺肾三经,属药食两用,在过去被认为是一种延缓衰老的中药,主要功效是益气补中、润肺利脾、滋阴润燥、养肝补肾,主要作用于脾胃虚弱、厌食口干、精血不足、肺燥干咳、免疫力低下、血糖血压偏高、因肾阴虚精亏导致的腰膝酸软、浑身无力、耳鸣目眩、头发早白、糖尿病等。
“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”古今诗词中赞誉黄精延年益寿之功的佳句良多。关于黄精,西晋张华的《博物志》中记录了一段对话,黄帝问天姥,“天地所生,岂有食之令人不死者乎?”天姥曰:“太阳之草,名曰黄精,饵而食之,可以长生。
导语:肺脾肾三脏都感虚弱的人,食疗吃什么?黄精是最好的选择。肺阴虚、肾阴虚、脾胃虚弱均有很好的效果。黄精是一味很温和的药,不燥烈不滋腻。养生圣品也。男女老少均宜使用。小九我带大家去了解黄精的中成药方、食疗方验方以及能治病的小偏方。