其实不一定，有很多不甜的食物也不适合糖尿病病人食用，比如馒头、面条、淀粉、粥一类，升糖指数很高，进食后很快血糖飙升，引起血糖忽高忽低，从而使身体要尽一切所能来降低血糖，比如一部分转化为脂肪等贮存起来，一部分赶紧消耗掉，这些都需要耗费更多的精力，因此糖尿病病人食物选择尽量避免碳水化合物多的，尽量少吃糊糊一样的食物，选择相对来说不好消化的粗粮，等达到平稳升糖的作用不至于引起血糖坐山车一样忽高忽低。
众所周知粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，还能降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。可是，您不知道的是：市面上很多“粗粮”食品，已经经过了多道加工程序，原有的营养价值已损失殆尽。
