5月12日，广东省2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在广州市天河体育中心举办。活动现场，来自各高校、科研院所、医疗卫生机构的150多位专家为市民为提供各年龄段人群膳食指导、特殊人群食养指南、体质测评、义诊咨询等，为市民开出个性化营养处方。
“现代人饮食模式应该从‘吃得饱’到‘吃得好’再到‘吃得健康’方向去发展。”广东省卫生健康委副主任、广东省中医药管理局局长徐庆锋说道。7月30日下午，由广东省营养学会牵头并组织专家制定的《岭南膳食模式》正式发布并向全国进行推广。
日前，由广东省营养学会举办的《岭南膳食模式》发布会在广州举行。广东省营养学会理事长凌文华在活动上表示，现代人的饮食结构正在发生变迁，表现为肉类消费增加、快餐文化盛行等，容易出现膳食结构不平衡，导致慢性病高发。践行优质的膳食模式，对提升健康素养和降低疾病风险尤为重要。什么？
广东省公共卫生研究院健康风险评估室副主任纪桂元带领团队开展的广东三大菜系膳食结构和营养特点研究，共统计分析了广东2536位居民2天24小时的各类食物消费数据，涉及广州、佛山、梅州、韶关、潮州、汕头等地区。
近日，全国各地文旅部门齐齐发力，号召全国游客前来游玩、过节，广东也不例外，迎春花市、高跷巡游、交响乐演奏……岭南各地春节活动令游客目不暇接，年味十足。有游客在广州花都南北方庙会上表示：异乡人在广东也找到了“家乡年味”。
了解广东人的一日三餐后，终于知道：为何广东美食多胖子少的原因林杼《广东衣着谈》：“俗话说：吃在广东，穿在上海”，说明不同地域的鲜明特点，上海人讲究穿衣，而广东人在乎吃喝。作为中国最早开放的省份，这里汇聚了来自全国各地，甚至世界各国的美食，让吃货来了就不想走。
