距离春节越来越近了，阖家团圆的日子，吃好年夜饭当然是重头戏。近期，社交平台上出现不少“上门代厨”的帖子。饭店专业厨师可根据客户的口味、需求上门烧制年夜饭，供餐结束后还提供餐具清洗、厨房区域保洁等服务，这无疑给市民在家吃年夜饭打开了更多方式。那么，“上门代厨”该怎么选？
近日，家住洛龙区的刘亚南下单预约了“上门做饭”服务。不到1个小时，四菜一汤端上桌，色香味俱全，花费为69元。“比出门吃方便，比外卖省钱也健康，我觉着很不错。”刘亚南说。 “上门做饭”服务在洛阳悄然兴起，哪些人在提供服务？哪些人购买该服务？相关从业者又有哪些看法？
潮新闻 共享联盟·舟山 张莉莉 编辑 吕凌棘下班后，舟山80后的阿璐不像其他上班族一样赶着回家，而是开车前往新城的一个小区，为别人做菜。这就是阿璐在本职工作以外的另一个身份——代厨。作为一项近年来兴起的新工种，代厨呈现出狂飙的势头。
最近，一名湖南女子上门代厨的视频火了。她叫章兰清，今年40岁，10月10日开始提供上门代做饭服务。有专家称，上门代厨、上门代喂宠物等类似服务，其实都属于家政服务行业，只不过现在越来越多的个人开始通过网络接单，对于类似新兴行业，监管部门可出台相关规范，才能保证行业更加长远的发展。
郭元鹏 想要家中条理规整，想要周末与家人吃一顿居家新鲜大餐，想要出门在外时家中宠物得到妥善照顾……伴随上门服务需求愈发旺盛，家政业务不断拓展，品类层层细分。上门收纳、上门私厨、上门喂养宠物等，成了日常消费的一环。与此同时，无论从业者还是消费者都缺乏安全感。
付彪 距农历春节还有一个月的时间，饭店的年夜饭预订较往年相比更为“火爆”，一些饭店甚至“一厢难求”。记者发现，除了预订饭店，近年来又出现了一种新选择——聘请私厨上门。不少年轻人选择在春节当天兼职私厨，为客户“上门做年夜饭”。
今天，你好好吃饭了吗？“3个菜38元，4个菜58元”“擅长湖北菜、湘菜，可提供菜单选择”“周六日可约，仅限大朗、松山湖”……近日，“上门做饭”这股风席卷了小红书、闲鱼等社交平台，刮至深圳、广州等一线城市，东莞、成都等新一线城市也成热门供应地。
年夜饭作为中国人一年中最重要的一顿饭，承载着家人团聚、辞旧迎新的特殊意义。近年来，年夜饭预订的火爆程度已成为观察消费市场的一扇窗口。工人日报记者日前采访了解到，随着春节临近，多地年夜饭预订火爆，不少城市热门餐厅出现“一席难求”的情况。
