微波炉作为一种十分方便的家用小电器，现在几乎是家家必备，不光是平常热剩饭剩菜，还能尝试开发各种新菜谱。但是经常有人在热饭菜的时候，会裹一层保鲜膜。保鲜膜也是塑料，通常为LDPE（低密度聚乙烯）。高温时LDPE会产生有害物质，这些有害物质析出到食物里，会对人体造成损害。
春节假期即将结束许多人开启了吃“春节剩宴”的生活这样的“剩宴”安全吗？哪些食物不适合二次加热？往下看，一同了解↓不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷藏，存放别超过24小时。
中新网1月31日电 在正规渠道购买的，包装上明确表示可以用于微波炉加热的保鲜膜，通常是安全的。提到保鲜膜，大家可能会想到致癌的“增塑剂”。含有DEHP增塑剂的PVC保鲜膜确实存在一定风险，但其余品类不用过于担忧。
有一种爱叫做“春节返程的后备箱”父母总是担心你不会照顾自己要把你最爱的零食、老家的特产妈妈的拿手菜都塞进你的行李箱但到家后不少人虽然将父母长辈的“爱”放进冰箱却也逃不掉菜不新鲜肉不能吃了的情形针对这一现象江苏省消保委提出几点冰箱食品保存小技巧与大众认知不同的是冰箱反而可能是滋生细
