熘猪腰花很有营养，炒着吃味道特别好。而且腰子具有补益气、止消渴之功效，特受人们的喜爱。但是很多人都不知道怎么做，才能去除猪腰子的腥骚味，今天我给大家分享一下一种老式的方法，简单轻捷，溜出来的腰花不腥不膻，鲜嫩脆爽，味道非常好，想吃的朋友可以试试噢。
原文标题：大帅府 小厨房（文中图片来源于网络）少帅张学良一生漂泊，口味也会随着环境的改变而发生变化。他出生、生长在辽宁，开始时喜欢辽菜。后来结识张大千、张群等一批川人，受他们影响，一度垂青川菜。抗战前后，他在贵州被幽禁9年，所以对贵州风味也一直念念不忘。
这家店可以说真的是属于沈阳的老招牌了，这是多少人的青春回忆，据了解创办于宣统元年，至今已有上百年的历史，是河北省俩兄弟来闯关东开的饭馆，但是当时并不火，于是俩兄弟就就搞点特色，精致的刀工，完美的火候，铸就了四道招牌菜，溜肝尖、溜腰花、溜黄菜、煎丸子，后来还得到了张少帅的嘴脸。
