今日偶然遇一片枞树林，于是决定上山一探，不料竟然发现了一大片菌子，我们叫的“枞毛粑”，你们那儿喊的什么呢？“枞毛粑”顶部粘了不少枞毛，轻手轻脚的将枞毛清理干净（太难清理啦），用温水清洗能更快的清理干净。一般大朵的我都不捡，里面有“高蛋白”[大笑][大笑]！
这种菌类植物它的学名叫做松乳菌，在我们湖南新化农村叫它枞树菌，枞树也叫马尾松树，在我们那边是叫枞树的，在这种树下面每年都会长几次松乳菌的，一般都有三次左右，现在这个时候气温就比较高，时不时的下点小雨，所以在这个枞树林下面就长了很多的这种枞树菌。
每年的6月至10月是全国蘑菇中毒高发时期此前，贵州6人吃野生菌中毒4人被急送云南抢救的新闻一度备受关注（此前报道：贵州4人吃野生菌中毒急送昆明抢救）贵州吃菌，云南抢救如此“神操作”让评论区里的友友们充满 “好奇”云南小伙伴也借机给大家进行了“科普”时下，菌子正当季贵州可食用野生菌
这些野生的野菜，它们都是自然在山上生长出来的，没有人去管理，到了一定的季节，就会从地里冒出来，人们只要有时间，谁都可以去山上采摘，这些是纯绿色的，没有任何的污染，没有任何农药的野生菜，且味道非常的鲜美。
永州新闻网讯(通讯员 梁利)“25元1斤，给也我来一斤!”今日清晨，笔者赶早去菜市场买菜，只见一群大妈围着一位老农在抢购刚从乡下运上来的天鹅菌。据了解，天鹅菌，因为只生长在马尾松下面的草丛中，所以也叫枞树菌。
山麻姑：鸡丝菌 ，又叫伞把菇、枞杠菌，味道特别，只可意会不可言传，因这种菌人工无法培育，所以只有在秋季才能得到，而且看天气得雨水好才有，特别稀少，有带集市卖都是上百一斤。枞树菌：这种蘑菇，碰掉一点，就会流很多汁，像奶一样，所以叫奶浆菌，味道非常的鲜美。
在小吴的家乡湖南新化农村，地处偏僻的小山村，山上野生着许多的野菜，每个季节都有，只是春夏两季的野菜会多些。湖南农村有12种常见的野菜，如果吃过5种就是正宗的湖南人，一起来看一下，你吃过几种，是怎么吃的。
