为顺应春季阳气升发的特点，立春节气适合多吃一些温热属性、可以发汗散寒的食材。香菜性温，味辛，归肺、胃经，具有健胃消食、发汗透疹、利尿通便、祛风解毒的功效，是一款不错的辛温食材，适用于预防感冒、消化不良等。做菜时放入香菜既能去除腥膻味，还可刺激消化液分泌，增进食欲。
香菜在咱们日常生活中非常常见，它是一种调味品，很多人吃香菜的时候都会把香菜的根部扔掉，其实香菜的根部含有非常丰富的维生素A，维生素C，对眼部疲劳有很好的缓解作用，对经常失眠的人有很大的调理作用，所以今天就来跟大家分享一个用香菜根做出来的养生美食，滋补养生汤，这样的滋补养生汤具有补血益气，美容养颜，镇静安神等功效，对于我们的身体健康非常有帮助，还可以缓解失眠的症状。
所谓“一年之计在于春”，我们的养生调理也进入了新一轮的循环。经历了一个冬季的进补、封藏，脾胃里早已积存了很多浊气和内热。初春开始，养生的重点就是要给身体排毒，帮助阳气生发。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授推荐两道食疗方，帮助身体生阳、排毒。
一年之中，春天是养阳的大好时机，所谓“春夏养阳”，春夏处于阳长阴消的阶段，秋冬是阴长阳消时期，顺应自然规律，春夏就应养阳。晒太阳可以壮人阳气，那晒哪里好呢？广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授建议：不妨着重晒背部和头部。
妈妈的拿手菜，是岁月熬煮的温情暖汤，每一口都是家的味道。走过山川湖海，尝过各地珍馐，可最难忘的，依旧是妈妈亲手做的那几道菜。一汤一饭，皆是家的温暖与健康的守护。 正月初七，这天一般是吃"七菜羹"，又叫"七宝羹"，以此来取吉兆，除去邪气、医治百病。
